El Departament Comercial de Fires i Congressos de Balears ha iniciat un seguit d’accions per promocionar la primera edició de la fira ECOLÒGICA, un saló dedicat al medi ambient i a la qualitat de vida que es va celebrar a finals del passat mes de gener al recinte firal del Polígon de Llevant de Palma.
L’equip comercial va visitar durant uns dies TECMA, Semana Internacional del Urbanismo y del Medio Ambiente, que es va celebrar al Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid. Durant dos dies, es donà a conèixer aquesta nova experiència de Fires i Congressos tant a visitants com a participants, i s’aprofità per captar nous expositors.

---

AGROALIMENTÀRIA S’ACOMIADÀ AMB UNA GRAN ACOLLIDA PER PART DEL PÚBLIC

La fira Agroalimentària de les Illes Balears que es va celebrar a Palma a principis del mes de febrer de 2003, va viure uns dies d’activitat intensa, amb moltes presentacions i tasts d’aliments, i un gran nombre de degustacions que varen fer les delícies dels visitants. Els productes estrella d’aquesta fira varen ser sobretot la porcella, el peix, les ensaïmades i els gatós. Segons els expositors, es varen consumir al voltant de 60 porcelles de vuit quilos, 300 quilos de peix, més de 400 ensaïmades grosses i uns 300 gatós.
A més, el públic que visità la fira va degustar més de 400 peces de pa, 500 llonguets, al voltant de 500 quilos de galetes, uns 200 quilos de formatge, uns 700 litres de vi, uns 200 litres de gelat, uns 300 litres d’oli, uns 120 litres de suc de taronja, uns 150 litres de pinya, més de 1.000 botelles d’aigua, al voltant de 300 pots d’olives i uns 10 quilos de carn d’estruç. Pel que fa als embotits, es varen donar a tastar més de 100 quilos d’embotits i patés, sense comptar les degustacions d’herbes, flaó i pastissos típics d’Eivissa i de Menorca, ametlles, etc.