Joan Gual de Torrella
Presidente de la Cambra de Comerç de Mallorca

“El mundo empresarial se ha de implicar en la gestión del medio ambiente”


“La relación con las patronales nunca ha sido tan cordial como en estos últimos 9 meses”

Con veinticuatro años, en 1980, Joan Gual de Torrella Guasp (Palma, 1956) crea su propia empresa del sector de la restauración (Menú) y, en 1988, es uno de los promotores de la Associació de Joves Empresaris de Balears, cuya presidencia desempeña hasta 1993, siendo al mismo tiempo impulsor de la red “Yes for Europe” y de la Federación Española de Jóvenes Empresarios, de la que también fue presidente. Ha sido responsable de la Asociación de Comerciantes de Bonaire (Palma), vicepresidente del Cercle d’Economia de Mallorca, vocal del Foment de Turisme mallorquín y miembro del comité ejecutivo de la CAEB. Este licenciado en Empresariales, casado y padre de tres hijas, entró en la junta directiva de la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Mallorca, Eivissa i Formentera como vocal, en 1991. Fue su vicepresidente primero y, desde abril de 2006, ostenta la presidencia de la misma, por un periodo de cuatro años. Es también vicepresidente de la Red de Cámaras Insulares de Europa, vocal de la Cámara de Comercio Internacional y de la Asociación de Cámaras del Mediterráneo, y comisionado de la Eurorregión en Baleares.

-Su elección se produce por consenso, después de desempeñar la vicepresidencia durante los ocho años anteriores, junto a Miquel Lladó. Parece evidente el continuismo.
-Hoy en día el papel de la Cambra, en nuestro entorno, está totalmente definido. Lo que tenemos que hacer es permanecer atentos a las circunstancias. Nuestro margen de maniobra está en nuestra capacidad de captación del entorno y en sintonizar nuestras propuestas.
-Pero sí existe un programa, unas ideas que pretenden ustedes poner en práctica.
-El objetivo de la Cambra está enfocado a dotar a nuestra estructura productiva de las mejores condiciones para mantener nuestros niveles. Efectuamos el diagnóstico de carencias en infraestructuras en tres aspectos. Uno, la energía: seguimos estando en precario, es necesario conectarnos cuanto antes a la red continental y el gas tiene que llegar no sólo a Palma, sino a más localidades. Otra infraestructura básica estratégica es el aeropuerto de Son Sant Joan: su mejora no está en ampliaciones, sino en la gestión, la operativa debe estar transferida, no la navegación aérea. Y una tercera es un puerto de Palma que se ha quedado pequeño para atender las tres actividades básicas que puede tener: tráfico de mercancías y pasajeros y otras dos con un margen de crecimiento importante, el mercado de cruceros, que está creciendo porque ha conseguido bajar su precio, y del que Palma es un punto de tránsito, y puede serlo de base, y la náutica de recreo, que necesita más metros de amarre, y superficie para la actividad industrial.
-¿Qué otros objetivos contempla la Cambra, en estos momentos?
-Tenemos unas ciertas oportunidades que no se dan en otros sitios. En Baleares conviven varios productos turísticos, compatibles. Se está dando una diversificación. A la vez que continuamos ofreciendo sol y playa, podemos aportar otros productos que, además, aligeran la temporalidad, como el turismo de congresos. Hay un turismo deportivo náutico y de golf, otro de observación de la naturaleza... Está por realizar el inventario y lo pensamos hacer desde la Cambra. -Un turismo del que últimamente se habla mucho es el de carácter cultural.
-Hay un tipo de turismo nuevo que es el de escapada, de dos, tres, cuatro días, de estancias breves, al que no le importa si es verano, y a ése le interesa mucho la oferta cultural, un nivel gastronómico, que se está consiguiendo, o un tipo de hotel, que se está dando en Palma. Y este turismo de fin de semana está posibilitando mantener unas tarifas. Antes, cuando los dejaban las personas que se alojaban por razones de trabajo, tenían que realizar ofertas de fin de semana; ahora, los precios pueden ser más altos. Aquí, al mismo tiempo, podemos ofrecer una exposición de Warhol y otra de Munch; en pocas ciudades de las dimensiones de Palma se puede encontrar esto, junto al estudio de Miró y las fundaciones March.
-Otra actividad esencial de la Cambra es la promoción exterior.
-El objetivo, en este caso, es que todas las empresas que tengan la capacidad de identificar un destino exterior no dejen de hacerlo. Si se ha demostrado capacidad para un puerto deportivo o un campo de golf, se puede ir a hacer fuera. Tenemos experiencia y conocimiento.
-Su predecesor, Miquel Lladó, señalaba hace algo más de un año, en estas mismas páginas, que la economía balear es la más internacionalizada de las comunidades autónomas españolas.
-Lo que decía Miquel, y nosotros, es que consideramos el turismo como una exportación de servicios, y eso es un 80% de nuestro Producto Bruto. Ninguna otra economía española alcanza este porcentaje. Pero costó hacer entender eso fuera. Junto a las cámaras de Canarias conseguimos que el Instituto de Comercio Exterior aceptara como exportación la actividad turística, y eso tenía efectos a la hora de disponer de medios para la promoción.
-Dado que no son exactamente organizaciones de empresarios, ya que esta función la cubren otras entidades, como la CAEB, ¿cuál es la función esencial de las cámaras?
-El antecedente de las cámaras está en los consulados del mar y también en la Ilustración, con las sociedades de amigos del país. Y tendríamos las mismas funciones que aquellas sociedades: velar por la consistencia de nuestro sector productivo, con las propuestas correspondientes. No hay red internacional tan extensa como las cámaras de comercio.
-Refiriéndonos a esas funciones: la Cambra ha presentado recientemente su avance de la evolución económica de Baleares 2006-2007. ¿Qué señala ese documento, respecto al pasado ejercicio?
-En 2006 se han cumplido las perspectivas de crecimiento. El sector turístico se ha mantenido al alza. La construcción ha sido un motor de crecimiento. La agricultura también ha crecido, porque se da una novedad: hay industrias en el sector primario que han innovado, han introducido una metodología empresarial en el campo. Eso tiene un inconveniente: el precio del suelo rústico.
-¿Cuál es la previsión para 2007?
-Esencialmente igual. Hay una variable intangible, que es la confianza empresarial. Es la primera que hace que las perspectivas de crecimiento se confirmen. Cuando no hay confianza, no hay inversión y no hay actividad. El primer indicador es que se percibe esta confianza. Las perspectivas son de más renta, realizar inversiones y aumentar el empleo.
-Aquello que vivimos en Baleares en los últimos ejercicios, sobre todo en la industria turística, ¿fue una crisis?
-Hubo un momento, en 2000, 2001, que sí, hubo una recesión. Baleares la notó más porque el producto turístico padeció.
-Cada vez parece más claro que la variable ecológica ya no puede ignorarse, ante perspectivas como la del cambio climático, que pueden afectar también al turismo.
-Ha llegado el momento de que haya una visión empresarial, y una apuesta por parte del mundo empresarial, de que la gestión del medio ambiente ha de ser una variable más a tener en cuenta. El cambio climático no es de un día para otro. Y el mundo empresarial se ha de implicar en la gestión del medio ambiente.
-A esa cuestión de la ecología parece que la opinión pública de Baleares es particularmente sensible.
-Nuestro activo es el paisaje y tenemos que ser conscientes del límite en el que nos podemos mover para que se preserve. Éste es uno de los lugares donde tenemos que ser más sensibles. Este debate tan vivo ha de servirnos para reflexionar. Y la Cambra va a intervenir de modo activo en realizar propuestas en el apartado medioambiental.
-La financiación de esta comunidad autónoma también ha sido una cuestión que se ha puesto de manifiesto por parte de la Cambra.
-Es un asunto que trasciende el ámbito de los partidos políticos, para ser un tema que requiere consenso del conjunto de la sociedad. Y se ha dado un paso adelante, la sociedad civil sí se ha pronunciado, a propuesta del Cercle d’Economia. Con el argumento de que somos una economía que funciona, hay carencias de inversión pública en Baleares.
-¿Cómo puede compensarse económicamente nuestra insularidad? ¿Con el Régimen Especial?
-Todo lo que no sea, en un entorno europeo, que los costes de producción de Baleares sean iguales a los del continente, constituye una carencia a subsanar, sea con fondos europeos o con compensaciones fiscales, y ninguna de las dos soluciones pinta bien. Esta cuestión no está en el inconsciente colectivo de Europa.
-Da la impresión a veces de que el ciudadano de a pie considera que Europa está muy lejos, que no le atañe directamente.
-La única cosa que puede hacer que el ciudadano, en el más amplio sentido de la palabra, sienta que pertenece a una unión, son las cuestiones cotidianas, que le involucren. Si no, pedir el esfuerzo intelectual de integración, a lo mejor es mucho pedir. A posta tenemos que crear entornos de cooperación. Nosotros los tenemos con otras islas del Mediterráneo, como Sicilia, Cerdeña, Malta... Nos han separado muchas cosas, pero, cuando te encuentras en una comunidad de intereses, te das cuenta de que no estás tan lejos. Esto no es voluntarista, sino real, y las instituciones empresariales y políticas han de fomentar la pertenencia a esta unión que se ha creado.
-En esa tónica de colaboración, que usted indica, ¿qué tal es la relación de la Cambra con la CAEB?
-Perfecta. La relación con las patronales nunca ha sido tan cordial como estos últimos nueve años. Las organizaciones patronales han apostado por tener una Cambra fuerte. En el comité ejecutivo, y en el pleno, hay representantes de las distintas patronales, y ésa es la prueba de su implicación en la Cambra.

Portada

La economía balear CAMBIA DE MARCHA

Insignias de oro de la CAEB para Miguel Florit, Antonio Grávalos, José Luis Guillén y Simón Alba

Actualidad

Editorial

Joan Gual de Torrella: “El mundo empresarial se ha de implicar en la gestión del medio ambiente”

CAEB activa

Dirigir la empresa en clave de Mozart

El turismo se “entrena”

No más café para todos

Seis oportunidades y estrategias para la gestión ambiental

Más de 45 millones de euros para el fomento del I+D+i

24 horas de normas internacionales de contabilidad NIC y NIF

Más de un centenar de directivos participan en las jornadas de cierre fiscal

Juego de decisiones

Fortalecer el rol del directivo en la organización comercial

Salud Laboral

Palma acoge el I Congreso Nacional de Salud Laboral en Hostelería, Restauración y Salas de Fiesta

Obligaciones frente a los riesgos biológicos en la empresa

El nuevo reglamento de enfermedades profesionales, a debate

La anticipación y corregir los hábitos, recetas para combatir los riesgos ergonómicos

En profundidad

Miquel Sbert: “El producto tradicional cada vez va a más”

El sector saborea la mejor campaña de la historia de la patata

Jaume Batle aboga por la mejora de la formación de los conductores

Rafel Llompart, presidente de la Agrupación del Servicio del Transporte Regular de Viajeros de Baleares

Las encrucijadas para la Asociación de Estaciones de Servicio

Consultores de viajes

ASINEM mira hacia el I Congreso Regional de Instaladores

Jóvenes empresarios con premio

Infocal celebra su cena anual

Paz musical

Asociaciones "en breve"

Menorca

La clave de fidelizar al cliente

Pitiüses

La CAEB innova en la enseñanza

Empresa al dia

Laboratorios de I+D

Entra en vigor la Ley del Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones

La nueva Ley Reguladora de la Subcontratación

Noticias "en breve"

Ferias

AnticArt alza el vuelo

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